PUECH-MERLE
Jean-Pascal Antherrieu a vinifié son premier millésime en 1981
Jean-Pascal Antherrieu a vinifié son premier millésime en 1981, « en même temps que Mitterrand » mais c’était alors en tant que tout jeune directeur de la cave coopérative de Murviel, fraîchement diplômé en œnologie. L’inexorable mouvement de concentration des coopératives à l’aube du XIXe siècle l’a ramené, un quart de siècle plus tard, à la case départ à Montarnaud. Avec les 3 hectares de son père plus quelques vignes en fermage. « Ce que d’autres ont mis 30 ans à bâtir, j’ai dû le faire en 10 », dit-il sans forfanterie. Il gère aujourd’hui 34 hectares (la moitié en fermage) dont il vinifie un cinquième de le production, le reste étant confié à une coopérative. « Je ne vois pas l’intérêt de vinifier soi-même si c’est pour vendre en citerne ! ». Autrement dit, il vinifie ce qu’il vend en bouteilles, et inversement. Dont deux hectares d’AOP Saint-Georges-d’Orques à Murviel. « Je connais bien le terroir, la fraîcheur des vins, j’y crois, et c’est un joli nom ! ». Il a s’y faire une place. Avec l’appui d’un commercial, il vend toutes ses bouteilles sur le marché local, à Montpellier, sur le littoral. Il a aménagé récemment un moderne caveau de vente dans la maison de son grand-père. L’humilité n’enlève rien à la volonté de réussir.
www.domainepuechmerle.com
www.domainepuechmerle.com
Domaine Puech Merle
- Jean-Pascal Anterrieu
- 8 Rue Montante
- 34570 Montarnaud
- Contactez ce producteur
- Voir le site internet
Autres portraits vignerons
CHEVALIER GEORGES
Parmi sa centaine d’adhérents, exploitant au total quelque 400 hectares, la cave coopérative de Saint-Georges-d’Orques compte beaucoup de descendants de familles déjà propriétaires en 1593
- 10 Rue de Gignac
- 34000 Montpellier
- 21 avenue de Montpellier
- 34680 Saint Georges d’Orques
DOMAINE SAINT JULIA
Régis Sudre reconnaît aisément qu’il est « plus tranquille à la vigne »
- Carolina et Régis Sudre
- 3 Route de Bel Air
- 34570 Murviel lés Montpellier
- Tél : 04 67 47 73 93
